Самогонные аппараты из Германии

Самогоноварение
Отзывы и комментарии
36351 просмотров

У большинства наших соотечественников товары немецкого производства вызывают уважение – так уж сложилось, что продукция фирм из Германии считается эталоном качества, надежности и долговечности. А поэтому и неудивительно, что многие хотят купить даже самогонные аппараты из Германии, несмотря на то, что каждый самогонщик уверен – лучше, чем в России, самогон не варит никто!  На сегодняшний день среди лидеров немецкого производства можно отметить 3 основных модели, которые позиционируются, как исконно немецкие. Это «Германия» (встречается еще под названием «Бавария»), «Вагнер» и «Люкссталь» («Luxstahl»). Уверены, наш подробный обзор поможет вам сделать правильный выбор.

Самогонные аппараты из Германии

Содержание

  1. «Германия»
    1. Особенности конструкции
    2. Производительность
  2. «Вагнер»
    1. Особенности конструкции
    2. Производительность
  3. «Luxstahl»
    1. Конструкционные особенности
    2. Производительность
  4. Как избежать обмана
  5. Заключение

Сразу отметим, что основное отличие немецких аппаратов от российского производства заключается не только в добротности сборке, качественной пищевой стали и наличия полного комплекта материалов для изготовления напитка, включая уголь и набор дрожжей, но и в конструктивных особенностях. Это обусловлено в первую очередь тем, что национальным напитком немцев является шнапс – чуть более крепкий, но мягкий алкоголь в отличие от самогона. И если в российском змеевике обычно 6-8 витков, то в немецком 5-6, что и сказывается на качестве и крепости напитка.

Советуем почитать: самый эффективный самогонный аппарат своими руками

Аппарат «Германия»

Конструкция с не самым оригинальным названием порадовала отменной комплектацией. Помимо традиционных и необходимых шлангов, спиртометра и книги с пошаговыми рецептами приготовления алкогольных напитков, в комплект входят:

  • предназначенный для монтажа на кран дивертор;
  • специальное приспособление, оснащенное уникальным гидрозатвором, предназначенное для создания браги;
  • набор дрожжей для производства спирта.

В результате, покупатель получает фактически два приспособления:

  • сам дистиллятор;
  • аппарат для браги.

Отдельного упоминания заслуживает уплотнитель для горловин. Он создан из высококачественного пищевого силикона. Уплотнитель не источает каких-либо запахов, а потому не изменит вкусовые характеристики вашего продукта.

Особенности конструкции

Рассмотрим более подробно аппарат:

  • основной корпус создан из высококачественной пищевой стали европейского стандарта;
  • в нижней части и на дне сталь довольно толстая – это позволяет полностью исключить подгорание даже без необходимости перемешивания браги;
  • встроенный термометр дает возможность точно контролировать температуру – исключение подгорания не избавляет от необходимости постоянно следить за уровнем нагрева;
  • внизу бака предусмотрен отдельный краник, посредством которого быстро и без проблем выполняется слив гущи, образовывающейся в баке после того, как окончательно выполнена перегонка сусла;
  • отдельного упоминания заслуживает тот факт, что аппарат можно разобрать полностью, а горловина довольно широкая – это позволит быстро и хорошо промыть всю конструкцию.

Трубки у модели довольно широкие, поэтому изначально исключена любая вероятность их закупорки. После каждого использования аппарата его необходимо тщательно промывать, включая все соединительные трубки. Для промывания можно использовать мыльный раствор и большое количество проточной воды.

Производительность

Как видите, модель имеет тщательно продуманную конструкцию, что не только упрощает работу с ней, но и дозволяет достигать высокого качества создаваемого напитка. В частности, за один час работы можно легко получить более трех литров качественного чистого алкоголя!

Бытовой дистиллятор "Германия" производится в Германии, немецкий завод в Лейпциге. Сертфикат ISO 9001.

Как собрать аппарат «Германия» - видео

Аппарат «Вагнер»

Комплектация этого устройства обычная для товаров данного типа:

  • спиртометр;
  • все необходимые для работы шланги;
  • книга подробных рецептов разных алкогольных напитков.

В комплекте отсутствует дивертор для установки на кран. Если вам нужно подключать охлаждение через традиционный смеситель, дивертор придется покупать отдельно.

Особенности конструкции

Производитель заверяет, что толщина стали, используемой для изготовления основного корпуса, составляет три миллиметра, однако на самом деле даже на дне она равняется двум миллиметрам. Хотя это не является критической разницей – и двух миллиметров вполне хватает, чтобы варить хороший самогон.

Особо стоит выделить:

  • большую горловину;
  • наличие съемной крышки;
  • высочайшее качество всех швов.

Но есть и небольшой негатив – это не слишком широкие трубки для соединения. Вполне возможно, что со временем эти трубки будут забиваться, препятствуя нормально прохождению спиртосодержащих паров.

Для того, чтобы трубки не забивались, во-первых, после каждого использования тщательно мойте аппарат и трубки. Во-вторых, используйте специальные щеточки для шлангов (на фото), которые за счет механического воздействия удаляют любой, даже застоявшийся налет

Также хорошим дополнением было бы наличие снимающейся крышки для сухопарника. Однако ее нет, а потому с приготовлением джина или коньяка будут серьезные трудности.

Одно из самых «слабых мест» Вагнера является обычная резинка, которую используют для уплотнения крышки. О чем думали производители мы вряд ли узнаем, но в процессе приготовления самого станет понятно, что его присутствие очень напрягает. Еще не приступив к процессу, можно заменить резиновые прокладки на силиконовый аквариумный герметик.

Производительность

Скорость «работы» не самая высокая. За час «гонения» удается получить чуть более двух литров алкоголя. Такая производительность объясняется малым диаметром трубок. Да и камера охлаждения не самая большая.

В чем особенность самогонного аппарата Wagner:

Аппарат «Luxstahl»

«Luxstahl» или «Люкссталь» - это, по сути, миниатюрный спиртовой завод. Производитель декларирует возможно получать напитки крепостью около 90 градусов.

Изделие имеет две основных части – бак и колона. В зависимости от модели, объем бака может составлять:

  • двенадцать;
  • двадцать;
  • тридцать литров.

По бокам предусмотрены удобные, прочные ручки. Особой красоты конструкции добавляет стильная гравировка, нанесенная в боковой части.

Конструкционные особенности

Приятно поражает комплектация – производитель предусмотрел все для качественной варки:

  • соединительные шланги;
  • дивертор для установки на кран;
  • книгу с пошаговыми рецептами;
  • подробную инструкцию по монтажу и использованию;
  • спиртометр;
  • прокладку из пищевого силикона, не имеющего запаха;
  • гидрозатвор, что позволяет превратить аппарат в устройство для создания браги;
  • электрический градусник.

Особый интерес в данной модели вызывает его колонна, к которой присоединено две стальные трубки, имеющие соединения между собой:

  • вверху;
  • в средней части.

На трубках предусмотрены небольшие своеобразные холодильные камеры, обеспечивающие свободную циркуляцию воды и полноценное охлаждение. 

Конструкция имеет дополнительный зажим «Гофмана» - расположен в нижней части между трубками. С его помощью можно выполнять регулировку охлаждения. Для того чтобы  полноценно следить за температурой, предусмотрен электронный термометр.

Производительность

«Люкссталь» - производительное оборудование. Так, в результате тестов было установлено, что за две минуты можно получить около ста грамм чистого, качественного алкоголя, крепостью около 75 градусов, а то и выше. То есть, если иметь опыт в самогоноварении, то без проблем достигается и заявленная производителем цифра в 90 градусов.

Как работает самогонный аппарат LUXSTAHL:

Как избежать обмана

Многие любители крепких алкогольных напитков, сваренных своими руками в домашних условиях, хотели бы иметь в своем арсенале оборудования немецкий самогонный аппарат. Однако их пугает один факт – как можно проверить достоверность конструкции, то есть, быть уверенным в том, что изделие действительно изготовлено в Германии и является:

  • эффективным;
  • надежным;
  • долговечным.

Существует несколько простых правил, которые следует обязательно учитывать, дабы избежать подделок.

  1. Никогда не покупайте самогонного оборудование, цена которого значительно ниже, чем рыночная. Конечно, в некоторых магазинах аппарат может стоить чуть дороже, в некоторых чуть дешевле – колебания цен неизбежны, особенно сейчас, когда курс валют нестабилен. Но слишком низкая цена – достаточный повод, чтобы усомниться в истинном происхождении аппарата. С учетом того, что размер ввозных пошлин составляет более 50% стоимости оборудования, европейское оборудование в принципе не может стоить у нас дешевле.
  2. Далее необходимо обратить пристальное внимание на качество всех фиксаторов, имеющихся на оборудовании. Они должны быть не просто хорошими, а идеальными – в полном смысле этого слова. Именно идеальные фиксаторы и крепежи являются своеобразным «лицом» оригинальных аппаратов, созданных немцами.

Третий момент – упаковочный материал. На коробке обязательно должны присутствовать следующие данные:

  • полная маркировка;
  • данные о производителе;
  • штрих-код.

И последнее – это технический паспорт изделия. Если он отсутствует, то ни один магазин не имеет права реализовывать оборудование данного типа. Технический паспорт поставляется в комплекте с покупаемым товаром.

Если все четыре фактора, описанных выше, строго соблюдены, можете не сомневаться в том, что вы покупаете оригинальную немецкую модель.

Заключение

Завершая описание трех наиболее популярных самогонных аппаратов немецкого производства, отметим, что «Германия» («Бавария») и «Luxstahl» обгоняют своего конкурента – «Вагнер» - по нескольким пунктам:

  • комплектация;
  • качество сборки;
  • скорость перегонки.

Однако если вы собираетесь «гнать» только один вид алкоголя, не утруждая себя приготовлением более изысканных напитков (например, того же джина или кальвадоса, коньяка), то и «Вагнера» будет вполне достаточно.

В том случае, если вы стремитесь освоить создание различных крепких напитков, то лучше остановить свой выбор на двух других моделях – они более подходят для варки алкоголя различных сортов.

Но в любом случае вы получите качественные самогонные аппараты, позволяющие в конечном итоге попробовать крепкий и чистый продукт, лишенный сивушных масел в качестве вредных добавок, что незамедлительно сказывается не только на вкусе алкоголя, но и на его аромате. Самогон не должен быть сивухой с резким неприятным запахом.

Отзывы и комментарииДобавить свой
  1. Спасибо, очень толковая статья. Только как-то сильно я сомневаюсь, что аппарат из Германии может стоить по 8000 рублей. Там только одна перевозка обойдется ровно вполовину, что ж тогда останется на конструктив?

  2. Я тоже оченнна сомневаюсь, что это чисто немецкие аппараты, хотя вполне возможно, что идут по франшизе. У меня свой – самодельный, на основе обычной скороварки. Уже 4 года варим по чуть-чуть на праздники.

  3. Здравствуйте! Наконец-то нашла хоть несколько слов о «Баварии», чтобы найти единомышленников. Нам этот аппарат обошелся вообще в небольшую сумму – 7500 руб с доставкой. Муж загорелся, искали именно немецкие, а по отзывам толком ничего не находили.
    Баварию мы нашли случайно, решили заказать потому что, во-первых, оплата была наложенным платежом (то есть мы сперва увидели его, убедились в целости, после чего оплатили), во-вторых, «повелись» на небольшую цену. Кстати, отечественные обходятся гораздо дороже, а сделать самим не получается – руки вроде из нужного места растут, но не дано :-)
    В общем, агрегат пришел. В комплекте – рецептник, что-то наподобие гарантийного письма, документы на агрегат (сертификат) на немецком, спиртометр, термометр и шланги. Аппарат добротный, но вряд ли немецкий. Швы кривоватые, хотя и качественные, шланги неплотно прилегают на холодильник. Но внешне он – картинка. Блестящий, красивый, компактны. Как потом оказалось, и в работе очень чистый.
    Что доделали – шланги уплотнили, использовали переходник, чтоб в холодильник пустить проточную воду и все.
    В работе – отлично. С 8 литров браги (сахар/дрожжи/вода) получилось 3 литра разбавленного до 41% самогона – без сивушного запаха, кристального и горящего).
    В целом покупкой довольны, ставлю твердую 4-ку и за качество самогона, и за чистоту, и за простоту. Но если б заранее знали, что производят его у нас, наверное, не с такой настороженностью ждали бы доставки.

  4. Неужели не понятно, что это чистая коммерция?? Ну какая Германия за 7, 9 и даже 12 тысяч??? Производят такие аппараты хорошо, если где-то в городе, а то и за его пределами на какой-то подпольной мастерской. При такой необдуманной покупке утешить может только одно – поймете устройство самогонного аппарата и через пару месяцев сделаете свой нормальный.

  5. Наивные чукотские люди! Открывайте профильные сайты самогонщиков и читайте! И будет вам счастье!

  6. Компания люкссталь прислала вместо аппарата бавария полное дерьмо. Конструкционно совсем другое. Подделка. Не верьте - это лохотрон. Высылают наложенным платежом. Посмотреть пока не оплатите на почте не дадут. Когда оплатите и увидите подделку - высылать за свой счет. Не связывайтесь с этой компанией

  7. заказывал тут germania-sale.ru, доставили норм, оплатил на месте, все понравилось. Не знаю, реально или нет из Германии, но есть сертификат, да и качество хорошее

  8. Насколько известно мне и многим другим самогонщикам - люкссталь делают в Кирове так то!

  9. Имею уже год кировский Люкссталь. Они кировское происхождение и не скрывают, сертификат прикладывают.
    Одним словом - вещь! После второй, дробной перегонки имею качественный продукт. Качество вполне устраивает. По цене в 2 раза дешевле чем полный аналог ХД-4 с напыщенного таганрогского сайта "самогон и водка".
    Рекомендую брать с бОльшим кубом.

  10. Получил сегодня Баварию с двумя сухопарниками за 9970 рублей! Когда открыл коробку, был удивлен немецким качеством! Комплектация не соответствует обещаниям в рекламе (нет резиновых прокладок, спиртометр - детский, шланги плохого качества). Качество изделия отвратительное. Емкости помятые, швы сварочные на сухопарнике не поддаются критике (на уроках труда школьники сделали бы лучше). Когда стал звонить по телефону поставщика (89058389991) для высказывания претензий - услышал хамство и негатив. Убедился, что Бавария немецкого качества и их поставщики - гав...!

  11. Ну какая Германия, господь с вами. Я думаю, что эти аппараты делают или в России или в Китае. Не говорю, что они плохие, нет, но ничего выдающегося тоже в них нет. Обычный самогонный аппарат, который без труда можно сделать и своими руками.

  12. Всё было хорошо, до тех пор пока не заказал сухопарник в компании Люкссталь-Киров. Прислали кривой. Нижний фланец приварен под углом 5-7 градусов. Ладно думаю, бывает. Позвонил. Сказали вышлите претензию по эл.почте. Выслал. Теперь звоню каждую неделю. Компания... Нет других слов, кроме матерных. Никогда больше с ней работать не буду. Других полно. Друзья спрашивают - как? Отвечаю не надо!

  13. Приобрел аппарат Люкссталь. Все прокладки текут, заменил. Холодильник не охлаждает продукт, воды уходит прорва, а он горячий. На второй перегонке плюется паром.

  14. Приобрел аппарат Германия, распаковал, хорошо упакован, полная комплектация, можно сразу использовать, прекрасный вид, компактен.
    Теперь о грустном, о качестве, взвесил бак со всеми краниками и гильзой под термометр, вес оказался жалкие 2700 грамм, что явно мало для аппарата с обещанной по телефону при заказе толщиной стенки и дна 2 мм. При пробной первой дистилляции водой наполнил бак наполовину, заполненный водой холодильник перевесил всю конструкцию и она чуть не упала. Трубка змеевика на выходе диаметром всего 6 мм, и в самом стакане через штуцер подвода воды просматривается такая же. У конкурентов бывает 10-12 мм за те же деньги. Резьбу на крышке сухопарника пришлось полировать, не закручивалась до конца и заедала.
    О комплектации, недоложили дивертер на кран, один из 6 барашков для крепления фланца, а еще один барашек вообще был без резьбы.
    Об использовании, работает, привязываю чтобы не качался, дно тонкое, на электроплите ничего, а на газу брага плохо отфильтрованная пригорает. Холодильник, что интересно, справляется, но изредка поплевывает пузырями. Смог выдать 2,5 литра за час.

  15. Отчасти соглашусь с Михаилом по поводу того. что это добро делают где угодно, но только не в Европе. Когда я брал себе дистиллятор мне сразу сказали, что все эти аппараты производятся в России. И очень сложно с первого раза понять, где оригинал, а где реплика. Вообще по поводу реплик хочу сказать тут абсолютно неважно что вы себе купите. Важно проверить качество при покупке. Для меня было важно, чтобы аппарат был качественно собран без швов и сколов, а так же обладал хорошим качественным корпусом. Взял самогонный аппарат "Финляндия экстра" и ничуть не жалею об этом. Ей богу берите себе любой аппарат, но внимательно заранее узнайте про него все, тогда сможете сделать удачное приобретение.

  16. Приобрел аппарат Германия, все сделано качественно, толщина соответствует, ни чего не пригорает, работает без нареканий. Не пользовался другими аппаратами, но кажется, что большой расход воды при охлаждении, хотя не критично.

  17. Алексей, финляндия экстра действительно хороша. Сам вчера ее в живую видел в магазине. Особенно понравилась возможность закрепить вместо комплекта дистилляции комплект ректификации. Хочу ее сравнить с аппаратом вейн после чего буду брать.

  18. Я тоже долго выбирал аппарат. Остановился на Германии и на Финляндии Экстра. А что лучше, подскажите? Где делают Финляндию Экстра?

    1. Большая вероятность, что ее делают в Кирове (Кировская область).
  19. Купил аппарат "Хлынов люкс". При первой перегонке чистой воды со скважины внутренняя часть аппарата стала черная, как земля, и ничем не отмывается. Пользуюсь скважиной 4 года, ни один чайник такой ни разу не становился. Есть подозрение, что вместо стали 304 загнали опять китайскую. Настоятельно не рекомендую, да, и по скорости - 2 литра в час.

Добавить комментарий или отзыв

Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет.
Копирование материалов разрешено только при размещении активной ссылки на сайт PortalTepla.ru
Наверх